Salep ihracatı neden yasak? Ancak salep orkidesinin yetişme alanlarındaki tahribatı çok fazla olduğundan Tarım Bakanlığı 1974 yılında ihracatını yasaklamıştır. Ancak yumru halinde ihracatı yasak olan salep, işlenerek salep unu olarak ihraç edilmiştir (Çağlayan ve ark., 1997). Salep niye ekilmesi yasak? Doğada bulunan salep türlerinin yaklaşık 30’u endemiktir ve nesli tükenme tehlikesi altındadır. Bilinçsizce toplanıp tüketilmesini önlemek için; Nesli Tehlike Altında Olan Yabani Flora ve Fauna Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme’ye (CITES) göre, doğada salep türlerinin toplanması yasaktır. Salep soğanı neden yasaklandı? Salep soğanına yasak getirilmesinin nedeni ise bitki türünün yok olma tehlikesi altında olması ve devletin kontrolsüz ihracatı kontrol altına…
Yorum Bırak